Enbal merupakan makanan sehari-hari masyarakat Pulai Kei, walau dikenal dengan singkong beracun ternyata setelah menjadi racunnya hilang (dibuang) dan daging singkongnya di olah, ternyata sangat lezat dan dapat dijadikan beraneka ragam jenis makanan besar serta ringan bahkan menjadi kue-kue kering.

Berbagai macam jenis makanan olahan berbahan baku enbal dipamerkan di acara Festival Pesona Meti Kei kali ini, Bahkan Bapak Sekretaris Kementerian Pariwisata RI yaitu Bapak Ukus Kuswara langsung mencicipinya, nah masalah kelezatan rasa tidak perlu kuwatir pasti ketagihan 🙂

Beginilah suasana Pameran Kuliner Enbal, dan jangan lupa ENBAL kini masuk dalam nominasi Anugerah Pesona Indonesia (API) 2017 kategori Makanan Tradisional Terpopuler, jadi mohon dukungannya agar Enbal darai Pulau Kei bisa menjuarai API2017.